
У сфері швидкого харчування, де кожна секунда має значення, з’являється рішення, яке переосмислює класичну шаурму. Бренд Kurator, що з 2020 року задає високі стандарти у сегменті HoReCa, презентує інноваційний продукт — м’ясо для шаурми, створене спеціально для професійних кухонь.
Розроблений з урахуванням вимог сучасної кулінарії, цей продукт поєднує в собі збалансований смак, ідеальну текстуру та поживну цінність. Завдяки власному виробництву в Україні, Kurator гарантує свіжість і якість, що дозволяє закладам швидко реагувати на попит і працювати з надійним інгредієнтом без компромісів.
Kurator пропонує індивідуальні рішення для кожного клієнта. Можливість адаптувати рецептуру під специфіку закладу допомагає зменшити навантаження на кухню, економити ресурси і водночас зберегти смакову унікальність страви.
Переваги продукту
- Стабільна якість — контроль кожного етапу виробництва забезпечує однорідний смак і текстуру.
- Свіжість постачання — продукція доставляється напряму з виробництва.
- Гнучкість рецептури — можливість кастомізації під формат і концепцію закладу.
- Оптимізація витрат — зменшення навантаження на персонал та скорочення часу приготування.
Інновації у виробництві
Kurator впроваджує сучасні технології, що дозволяють створювати продукт, готовий до інтенсивної роботи в умовах професійної кухні. Текстура м’яса оптимізована для рівномірного прожарювання, а смакові властивості залишаються стабільними навіть за високих навантажень. Це відкриває нові можливості для роботи з шаурмою — як у класичному форматі, так і в авторських рецептах.
Комплексний підхід до співпраці
Kurator не просто постачає інгредієнти — він пропонує рішення. Кожен продукт адаптується під модель роботи клієнта, враховуючи концепцію меню, рівень завантаження кухні та очікування споживачів. Такий підхід дозволяє ресторанам і кафе не лише підтримувати якість, а й формувати власний стиль подачі.
Відповідь на запити ринку
Ринок стрітфуду продовжує зростати, і разом з ним зростає попит на продукти, що поєднують якість і зручність у використанні. Kurator формує нову культуру приготування шаурми, впроваджуючи технології, що дозволяють готувати швидко, без втрати смаку та якості.
Перспективи для бізнесу
Професійне м’ясо для шаурми від Kurator — це не лише продукт, а й конкурентна перевага. Його використання дозволяє скоротити час приготування, стандартизувати смак і зменшити витрати. Незалежно від масштабу — від фудкорту до ресторану з авторською кухнею — співпраця з Kurator відкриває нові можливості для розвитку.
Бренд продовжує інвестувати у розширення асортименту та вдосконалення виробництва, підтримуючи кухарів у пошуку нових рішень. Kurator — це партнер, з яким гастрономічний бізнес отримує стабільність, якість і простір для інновацій.