Кременчуцька газета
Kremenchuk, Poltava Oblast, Ukraine
Вівторок, 27 Жовтня 2020
Facebook Twitter Instagram Кременчуцька газета на Youtube

Вы здесь

Громадянам не радять вживати колись популярні гриби

 
 

 

25 октября 2019 08:35

У їх тілах виявили антиген, який викликає утворення антитіл в крові.

Громадянам Полтавщини не радять збирати та вживати поширені цього року у парках гриби- свинушки. Такі гриби помітили і у Національному природному парку «Нижньосульський» - повідомляють на сторінці парку у Фейсбуці.

Дискусії про те, чи їсти свинушки, чи ні - досі тривають.

«Зустрічається даний вид по всій території парку. Зростає в листяних, хвойних і змішаних лісах, в садах, лісосмугах, в основному групами, рідше поодиноко, плодоносить з початку літа і до пізньої осені.

До 1981 року цей гриб вважався умовно їстівнии і ставився до 4-ї категорії за смаковими якостями, в даний час визнаний отруйним, хоча багато грибники не згодні з цим твердженням і продовжують вживати в їжу свинушки», - вказують працівники парку.

Та пояснюють, що в плодових тілах свинушок виявлений антиген, який викликає утворення антитіл в крові. Поступово накопичуючись в кровоносній системі, зазначені антитіла з часом можуть призвести до отруєння, особливо у людей з хворими нирками, хоча до цього жертва може роками вживати цей гриб - в цьому і полягає підступність свинушок.

 

 

Ліна Романченко

Підписуйся на розсилку новин на каналі Telegram. Дізнавайся першим найважливіші та найцікавіші новини!

Facebook Twitter Instagram Кременчугская газета на Youtube telegram Facebook Live
Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите слово, нажмите CTRL+Enter и отправьте сообщение в редакцию

Інші новини

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.

Ми в Telegram

Підписатися