Кременчугская газета
Kremenchuk, Poltava Oblast, Ukraine
Среда, 12 Августа 2020 года
Facebook Twitter Instagram Кременчугская газета на Youtube

Вы здесь

Сыроежки стают опасными грибами: 1/3 отравившихся – употребляли именно их

 

28 августа 2019 09:35

Тепловая обработка, маринование грибов не выводят из них вредные вещества.

Сегодня на заседании в мэрии Кременчуга   начальник отдела госнадзора за соблюдением санзаконодательства Кременчугского горрайонного управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Полтавской области Надежда Резникова заявила, что сыроежки стают опасными грибами.

По ее словам, именно отравления грибами считаются очень тяжелыми отравлениями.

«Сезон отравлений начинается в основном в конце лета и осенью. Смертность от отравления грибами - 65%. В 2018 году 11 человек в Украине от отравления грибами умерло. 1/3 отравившихся – отравились сыроежками…Причина – ложные сыроежки. Даже нормальные грибы, если они растут в экологически загрязненных зонах,  концентрируют в себе вредные вещества. Их собирают и у заводов,  и вдоль трасс. Не покупайте их, не зная, где эти грибы собраны»,- сказала Н.Резникова.

Специалист отмечает, что тепловая обработка, маринование грибов не выводят из них вредные вещества.

 

Олег Булашев 

Підписуйся на розсилку новин на каналі Telegram. Дізнавайся першим найважливіші та найцікавіші новини!

Facebook Twitter Instagram Кременчугская газета на Youtube telegram Facebook Live
Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите слово, нажмите CTRL+Enter и отправьте сообщение в редакцию

Другие новости

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.

Мы в Telegram

Подписаться