Найбільше зросла вартість м’яса (+63,67%).
За 11 місяців війни вартість борщу в Україні зросла на 21,22%.
Про це свідчить свіжий “індекс борщу” від експертів BRDO, пише УНН
Деталі
"99,2 грн - стільки 13 січня 2023 року коштуватиме порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. Порівняно з 24 лютого 2022 року - 81,84 грн - ціна зросла на 21,22%", - ідеться у повідомленні.
Усі інгредієнти борщу суттєво змінили ціну.
Найбільше зросла вартість м’яса (+63,67%).
Відчутне здорожчання мясних продуктів наразі обумовлюється вартістю кормів, зменшенням поголів’я, а також проблемами в енергетичному секторі. Вони зокрема впливають на здатність виробників зберігати як сировину, так і готову продукцію, вказують у BRDO.
Далі за шкалою подорожчання - сметана та морква.
Натомість зменшилась ціна інших овочів - картоплі, капусти та буряка.
Довідково
Під час підрахунку індексу використовувалися дані порталу про фінанси та інвестиції Мінфін щодо середньомісячних цін на продукти.
За матеріалами джерела
Підписуйся на розсилку новин на каналі Telegram. Дізнавайся першим найважливіші та найцікавіші новини!
