Медична статистика.
За перше півріччя цього рокув Україні зареєстровано 1тис 867 випадків захворювання сальмонельозу. Показник 4, 45 на 100 тис осіб.
Про це повідомив ДУ «Полтавський обласний лабораторний центр МОЗ України»
Захворюваність в Полтавській області - 6,3 на 100 тис населення. І це више, ніж загалом по державі. І зараз Подтавщина на 3 місці.
Варто нагадати цього літа у Кременчуці був випадок масового захворювання на сальмонельоз. Тоді 10 кременчужан потрапили в інфекційне відділення після того, як споживали їжу їдальні ПрАТ «Кременчуцький колісний завод».
Довідка
Сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, збудником якого є патогенні мікроорганізми – сальмонели. Відомо більше 2200 типів сальмонел, із яких близько 100 – патогенні для людини. Сальмонельоз передається фекально-оральним шляхом, переважно харчовим шляхом. Основним джерелом інфекції є сільськогосподарські тварини (велика рогата худоба, свині, качки, гуси, кури), гризуни, а також людина. Факторами розповсюдження сальмонел, як правило, є продукти тваринного походження. Найчастіше захворювання виникає при споживанні інфікованих м’яса і м’ясних продуктів, яєць, особливо коли додаються в різні страви сирими (наприклад, в домашній майонез, соус, крем, пудинг). Інфікування продуктів харчування відбувається при контакті сирих та готових продуктів, під час їх зберігання та транспортування, при використанні спільного кухонного приладдя. Інкубаційний період сальмонельозу може тривати від декількох годин до двох днів
Нагадаємо, У Кременчуці на 10 днів закрили їдальню Колісного заводу, де трапилось масове отруєння
Світлана Павленко
