Чайник в домівці стане гордістю господині, якщо вона докладе значних зусиль для підтримки його в чистоті. По-перше, чай, заварений окропом з нього, буде ароматним і не буде містити неприємних домішок. По-друге, вона завжди буде впевнена, що в воді немає хвороботворних бактерій. Неможна забувати про те, що вода є відмінним середовищем для розмноження мікроорганізмів, якщо вона не оновлюється і застоюється. Саме тому не рекомендується повторно кип'ятити воду в чайнику - краще кожен раз наливати свіжу, очищену і відфільтровану. По-третє, посуд буде мати привабливий зовнішній вигляд, що стане додатковим чинником, що викликає апетит і створює гарний настрій.
Чому в чайнику з'являється накип і чи можна домогтися того, щоб він не утворювався? На жаль, якою б чистою водою ви не користувалися, певна кількість солей в ній все одно залишається. Тому накип - це обов'язковий результат кип'ятіння незалежно від того, використовуєте ви електроприлад або металеву ємність, що нагрівається на вогні.
Але вам допоможуть поради, як видалити накип з чайника.
- Періодично - хоча б 1 раз в день - перед наповненням чайника водою помийте його з губкою, щоб видалити м'який наліт на стінках.
- Якщо шар нальоту невеликий, можна розм'якшити його за допомогою соди - розчин потрібно спочатку закип'ятити, потім залишити остигати на 2-3 години, після чого ретельно очистити поверхні і добре прополоскати. Краще першу порцію води після очищення прокип'ятити і злити, щоб усунути можливий неприємний запах.
- Якщо шар нальоту значний, більш ефективною буде кислота, можна використовувати столовий оцет або лимонну кислоту. Розчин з ними також потрібно прокип'ятити в чайнику і залишити на кілька годин для додаткового розм'якшення накипу. Після цього її легко видалити за допомогою абразивних засобів.
- Якщо вдалий момент упущений і накип вже товщиною в кілька міліметрів, фахівці радять прокип'ятити в чайнику спочатку содовий розчин, потім – з оцтом. Це допоможе прибрати якомога більше осілих солей. Надалі потрібно не допускати такої ситуації і своєчасно видаляти накип з чайника.
- У продажу можна знайти спеціальні засоби для боротьби з накипом, перед їх використанням потрібно уважно прочитати інструкцію. Принцип дії той же - шар накипу потрібно розм'якшити, після чого видалити з поверхні.
До речі, не забувайте і про очищення зовнішньої сторони чайника. Вона також може забруднюватися краплями жиру, пилом, сажею і т. д. Щоб на кухні був ідеальний порядок, потрібно в першу чергу зберігати чистоту посуду й пічки.
На правах реклами
