Кременчуцька газета
Джерело погодних даних: місяць погода Кременчук
Четверг, 4 Червня 2026

Ви є тут

В Кременчуге массовое отравление яйцами: подозрение на сальмонеллёз

18 серпня 2017 07:40
Перегляди: ...

Подробности ЧП.

Вчера в инфекционное отделение больницы «Кременчугская» ( ранее инфекционное отделение Четвертой горбольницы) госпитализировано сразу  пять 22-летних горожан ( трех мужчин и 2 женщин), которым врачами поставлен предварительный диагноз «Cальмонеллёз» - острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами.

По данным врачей и пациентов, на выходных они хорошо отгуляли свадьбу и уже после решили провести время на природе и отправились в Омельник. Перед поездкой в одном из супермаркетов известной торговой сети, расположенного  в районе улицы Героев Сталинграда они купили яйца, чтобы приготовить пасту Карбонара - очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца.

После употребления блюда первым себя плохо почувствовал новоиспеченный жених, а потом симптомы заболевания проявились у всех остальных друзей.

Они все вместе обратились к врачам и были госпитализированы. Они сдали анализы, однако точно диагноз «Cальмонеллёз» врачи могут поставить после результатов бакпосевов, которые уже взяты у пациентов.

О данной ситуации уже проинформированы все соответствующие службы. Начато расследование и в супермаркете будут взяты яйца на исследование.

Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное заболевание, возбудителями которого являются различные виды бактерий рода Salmonella. Сальмонелла поражает желудочно кишечный тракт, иногда может протекать с тифоподобными симптомами, реже в виде генерализованных септических форм. Медицине известно около 2 тысяч сероваров (разновидностей) сальмонелл, однако, в нашей стане только 500 видов провоцируют кишечные заболевания у человека. Возбудители сальмонеллеза чрезвычайно устойчивы к воздействию низких температур, а также других проявлений внешней среды. В испражнениях животных эти бактерии способны сохраняться в течение трех лет, в водоемах до четырех месяцев, в молочных продуктах до 20 дней. Многие штаммы сальмонелл резистентны к действию антибиотиков, но легко погибают от хлорсодержащий дезинфицирующих растворов.
 

Олег Булашев


"Кременчуцька газета" в соціальних мережах!
Будьте нашими підписниками... і одними з перших дізнавайтесь, що відбувається в Кременчуці та на Полтавщині, а також про резонансні події в Україні.
Не втрачайте шанс читати «гарячі» і цікаві новини першими!
Підписуйтесь на нас:  
Facebook: https://www.facebook.com/Kremenchukgazeta
Instagram: https://www.instagram.com/kg.ua/
Telegram: https://t.me/kgua_news
Threads: https://www.threads.net/@kg.ua
YouTube: https://www.youtube.com/channel/@Кременчуцькагазета
TikTok: https://www.tiktok.com/@krem.gazeta


Читайте Кременчуцьку газету в Google News - натисніть Підписатися
Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите слово, нажмите CTRL+Enter и отправьте сообщение в редакцию

Інші новини

Афиша Кременчуга
Ви сповіщаєте про хибодрук в наступному тексті:
Щоб надіслати повідомлення натисніть кнопку "Сповістити про хибодрук". Також можна додати коментар.

Ми в Telegram

Підписатися