У двотижневому меню близько 10% нововведення.
Чи впроваджують меню Клопотенка у Кременчуці - про це розповіли сьогодні в міському департаменті освіти.
Як повідомили, упроваджують окремі страви.
«Не можна хаотично. Кожні 2 тижня меню повторюється», - сказала технолог Лариса Іванова.
Розповіла вона також, що в закладах освіти вже ввели окремі страви, в двотижневому меню близько 10% - нововведення.
Технолог повідомила, що з обережністю ставляться до спецій, адже дитячий організм сприймає їх не так, як дорослий.
Директора Департаменту освіти Геннадій Москалик зазначив, що збірник страв дитячого харчування від Євгена Клопотенка - це не єдина панацея, адже існує безліч різних збірників.
Технолог зазначила, що багато дітей ячневі боли взагалі не захотіли їсти. Тому від цієї страви у Кременчуці відмовилися.
«Я люблю суші, але це не означає, що всі їх мають їсти», - сказала технолог Лариса Іванова.
«Дякую Клопотенку, що він підняв питання зміни смакових якостей страв до дітей. Застарілий збірник час оновлювати, але поступово, прослідковуючи за реакцією дітей», - наголосила депутатка міськради Тетяна Сідерка.
Нагадаємо, Онлайн: у департаменті освіти Кременчука вирішують, чи вводити карантин у школах.
Тетяна Красельникова
Відео Олексій Орлов
