В целом же проверкой комиссия осталась удовлетворена.
Сегодня временная комиссия Кременчугского горисполкома, которую уже называют «ручной» комиссией мэра Малецкого, проверила, как готовится еда для большинства больниц города в главной кухне - пищеблоке «Больницы восстановительного лечения» ( в народе – Водолечебницы).
Как заявила представитель фирмы «Пантен.УА» Карине Григорян, для рожениц и детей готовится одно меню. Для платников – другое и для всех остальных пациентов – еще одно меню.
«Если так питание пациента в день стоит 32-36 грн, то для платников – это те, кто хочет усиленно питаться и доплачивает по 60 грн в день, тут готовят на завтрак, обед и ужин мясные блюда»,- рассказали в пищеблоке.
Комиссия во главе с вице-мэром Ольгой Усановой заглянули во все уголки кухни. В мясном цехе они отметили отсутствие горячей проточной воды и отсутствие рукомойника для персонала. В коридоре посчитали, что не хватает в достаточном количестве термосов для переноски пищи.
В самой кухне не все лампочки были в плафонах. В моечной, работница которой испугавшись проверки сбежала, члены комиссии рекомендовали провести ремонт помещения.
Также оказалось, что на главной кухне больниц нет актов исследования воды, на которой готовят пищу.
Не понравилось проверяющим, что выдача еды и привоз продуктов осуществляется через одни двери.
В целом же проверкой комиссия осталась удовлетворена.
«Пищевые продукты хранятся, как положено, еда приготовлена вкусная»,- заявил член комиссии, депутат Александр Коркишко.
Его поддержали и другие члены комиссии, которые отвернувшись от СМИ пробовали питание пациентов. Стоит отметить, что журналистов без санкнижек в кухню не допустили, а главврач водолечебницы Николай Чип вынес журналистам на пробу суп. Но кушать его в коридоре или в овощном цеху журналисты не стали, заявив, что по поверят на слово проверяющим.
Сама Карине Григорян рассказала СМИ, что «Пантен.УА» притслушивается к пожеланиям пациентов и после первой проверки питания уже поменяли поставщика молока.
«Просили нас поменять. Мы поменяли. Была «Миргородская коровка», а стала «Волошкове поле»,- сказала Карине Григорян.
Также она заявила, что больше всего пациенты любят кушать ленивые вареники, а лучшим днем питания в больницах называет воскресенье, когда, например, на завтрак подают омлет, кашу овсяную, икру кабачковую, сыр твердый, чай и хлеб.
«Люди просят соусы, кетчупы и майонезы. Но этого мы не предоставляем. У нас все строго по требованиям»,- сказала Карине Григорян.
Олег Булашев
