Калина – символ празника.
Сегодня день памяти страстотерпца Каллиника Киликийского.Как сообщают на сайте znaj.ua, уже к этому времени часто бывали заморозки по утрам. Чтобы урожай не померз и сохранился, крестьяне молились святому Каллинику.
Святой Каллиник жил на границе III- IV веков и родился в Киликии. Он был схвачен язычниками. Его заставляли отречься от Бога, но он отказался, за что и был казнен.
Так как «Каллиник» похоже на «калину», то эта ягода и стала символом праздника. Само по себе растение считалось символом чистоты, красоты и непорочности. А то, что ягоды горькие означало горькую судьбу тех девушек, которых отдавали замуж не по любви.
В древние времена калину собирали и делали из нее кисель, компот и мармелад. Калинником также называли и пирог с калиной.
Калинник – это не только грозы и пироги, но и морозы по утрам, которые часто случались в эти дни. Из-за них мог померзнуть урожай, который еще оставался на полях, что очень портило качество хлеба.
Ника Назарова
