У теплицях фабрики вирощують томат голандської насіннєвої компанії.
Кременчуцька овочева фабрика знаходиться в Омельницькій громаді і зараз, коли Херсон та частина південних областей України окупована ворогом, працює, аби забезпечити українців свіжими овочами. Тут вирощують огірки та помідори, салат, а ще розсаду різних культур. Кременчуцькі журналісти, разом з начальником райвійськадміністрації Олегом Лєдніком, побували на підприємстві, частина працівників якого евакуювалися із зони війни, і готуємо сюжети про роботу підприємства. А зараз хочемо поділитися, як вирощуються помідори.
Про це нам розповів головний агроном Кременчуцької овочевої фабрики Олександр Лисненко.
За його словами, у теплицях фабрики вирощують томат голандської насіннєвої компанії.
«Це гібрид томату, який росте протягом майже всього року і досягає довжини близько 10-12 м. Урожайність такого гібриду складає порядку 45 кілограм з квадратного метра або 20 кілограм з куща»,- каже агроном.
Далі він розповідає про технологію зростання куща помідору.
«Технологія розраховано так, що зверху є гачок з ниткою і по мірі росту рослини, яка росте вверх, ми кожного тижня і припускаємо її на 16 або 32 сантиметри. Тим самим внизу вже є плоди, а зверху квітнуть та запилюються квітки. Під час приспуску гачок зміщується і рослина мов би крутиться.
Збір урожаю відбувається 3 рази на тиждень. Збираємо томати через день. Збираємо ще на пів зелений томат, але завтра він вже буде червоним»,- каже Олександр Лисненко.
Він запевняє, що помідори, вирощені на фабриці, є екологічно чистим продуктом.
«Люди інколи бояться купувати напівзелені помідори, особливо взимку і кажуть, що в них нітрати»,- продовжують розмову журналісти.
Агроном зазначає, що раніше це питання могло бути актуальним, але не зараз, бо овочі, які зростають у теплиці, мають живлення під кожну рослину. Їм дається збалансовані мікро та макроелементи. Це живлення регулюють кожні 2 тижні.
«Нічого зайвого ми туди не додаємо, бо інакше рослина просто не буде рости і плодоносити»,- каже агроном.
Чому одні помідори можуть пролежати кілька днів та зіпсуються, а деякі лежать тижнями і з ними нічого не трапляється, ми розповімо згодом.
Нагадаємо, Як на стіл кременчужан потрапляє салат листовий у горщику: розкриваємо таємниці вирощування зелені.
Олег Булашев
Відео Кирило Воронцов
