Щоб восени отримати врожай, навесні і влітку треба не лише попрацювати, а й кошти вкладати.
За дорожнечі на овочі нинішньої весни чимало кременчужан таки точно подумає, де б його засадити городика. Посудіть самі, при ціні цибулі в 50 грн/кг, 40 грн за кіло моркви і капусти по 30 грн, каструля борщу на 3 літри виходить в межах 180 грн. Такі підрахунки зробили журналісти «Кременчуцької газети» на днях, дослідивши ціна у магазинах і на ринку міста. І добре, коли та морковка чи капусточка з власного городу, як, наприклад, у пенсіонерки Світлани Сергіївни.
«У нас є дача. Там не так багато землі, але я примудряюсь вирощувати різну городину і навіть на зиму заготовки робити. Так, мороки багато, часто доводиться їздити, постійно доглядати за грядками, але так добре, коли є в підвалі необхідне. Чоловік постійно мене шпиняв за дачу. Однак цього року прийшов і сам каже: «Будемо саджати! Готовий тобі допомагати», - розповіла нам жінка. Тож зараз в неї клопоти: що садити, як обробляти насіння, аби мати гарний врожай.
Про другий хліб
Саме другим хлібом називають в Україні картоплю. Адже не рідко на столах споживачів вона бува найчастіше у різних стравах. Що говорити, той же борщ чи суп без неї не звариш. У останні роки серед популярних сортів картоплі називають «Рів'єра», «Арізона», «Еволюшн», «Констанс», «Рудольф» і «Пікассо». Зараз на місцевому ринку можна купити картоплю на посадку по ціні 10-15 грн/кг. Є вже добре пророщена, із гарними вічками – таку бери і клади в земельку. Але городники із досвідом радять перед покупкою поцікавитися низкою факторів: для якої землі вона підходить, яка врожайність (дає багато плодів середнього розміру чи декілька, але великі), які плоди (швидко розварюються чи навпаки тверді). Адже її споживатимуть упродовж кількох місяців. Пам'ятайте: всі бульби посадкової картоплі повинні бути чистими, дуже акуратно та дбайливо збереженими. Ніяких слідів захворювань і гнилі бути не повинно. Буквально переберіть кожну картоплю, щоб переконатися, що в ящику або відрі продавця немає зіпсованих бульб з ознаками хвороб. До речі, є городники, які вже в березні посадили картоплю. Втім є такі, які вважають, що найкращий час для посадки – кінець квітня. В цей час вже досить тепло і вона зможе нормально розвиватися.
Про тикати не перетикати
Із посадковою цибулею ситуація схожа. Сортів на посадку зараз стільки, що серед них може розгубитися не лише початківець, а й городник із досвідом. Під час вибору необхідного для посадки матеріалу, варто звернути увагу на вигляд цибулин. Пошкоджені, гнилі, порожнисті та сухі головки – не найкращий продукт для перспективного урожаю. Дехто вже посадив цибулю-тиканку на зиму, а хтось планує це зробити зараз. У Кременчуці цей посадковий матеріал можна купити, як на ринках, так і в спеціалізованих магазинах. До речі, є у наших городників популярні місця продажу. На тому ж Центральному ринку є точки, де за посадковим матеріалом постійно вишукується черга: у будній день, у свято, у погожу погоду, у негоду. А поряд – такий же товар у вільному доступі. Коли поцікавитися у людей у черзі, то дізнаємось, що тут насіння має гарну схожість. Як то кажуть – перевірене.
А щодо цибулі-сіянки, то її купити можна на кілограм – в межах 130-170 грн, а є на баночку пів літрову - 40-50 грн, на стакан – 20-30 грн.
Важче знайти ярий часник на посадку. Якщо пощастить, то знайти можна в межах 70-90 грн за пів літрову баночку.
Про різне
А як не посіяти навіть на маленькому городку зелені – салату, петрушки, кропу? Чи ранньої редисочки та кабачків на смаження? Тож про пакетики з насінням всього цього різного не забудьте. Городники зі стажем говорять, що таке насіння не подорожчало. Вартість за пакет у межах 3-20 грн. І якщо раніше продажем займались спеціалізовані магазини, то зараз у супермаркетах, магазинах дрібниць також є стелажі з пакунками із насінням. Хто звик до традиційного придбання, то на тому ж Центральному ринку нашого міста насіння того буряка, огірків або кукурудзочки вам відпустять різними мірками – чайними чи столовими ложками, чарочками.
Про розсаду
Ті городники, які викохують власну розсаду (приміром, перця, капусти, помідорів), займаються цим вже з лютого. Обробляють спеціальними препаратами, виносять на свіже повітря для загартовування. Однак чимало «людей землі» купують її у своїх колег, які поморочились за них. Але зважте ціна цього року не дешева - зараз десяток корінців ранньої капусти коштують 80 грн (дають ще два додаткових), стільки ж - помідорів. Перцю ще не продають. Продавці говорять, що ціна на розсаду буде знижуватися. Є такі городники, що не поспішають висаджувати розсаду у відкритий ґрунт, доки не дочекаються, щоб на дворі встановилась тепла погода. У декого взагалі переконання, що треба чекати свято Святого Миколая (22 травня) і лише після цього робити це. Дачники зі стажем радять ретельно стежити за прогнозами погоди і висаджувати все поступово – капусту, помідори, а далі перець та баклажани. Адже, коли доводиться пересаджувати розсаду, яку пошкоджено приморозками, то це витрачання додаткових сотень гривень.
А ще самі продавці розсади дають охоче поради, як далі за нею доглядати.
Про догляд і захист
Посіяти, натикати і посадити – то пів справи, тому що оте все потрібно доглянути, уберегти від бур'янів і шкідників, а за потреби обробити та підживити. А це додаткові витрати. Наприклад, пакет отрути проти колорадських жуків, які, як рашисти пруть на наші городи, коштує від 40 до 200 грн. До речі, дехто її купує вже зараз, аби обробити бульбу. Отрута проти хробаків, слизняків і капустянки – 10-40 грн. Вся у вільному доступі та широкому асортименті.
Про дорогу
Ніби всім поцікавились. Тож не забудемо про ціну на проїзд. Тут самі дачники говорять, що пощастило тим, хто має ділянку у пішій доступності до залізничних станцій і платформ. Принаймні пенсіонери можуть добратися безкоштовно. А ось автобусами зараз добиратися не дешево. Втім нікуди не дінешся. Уже кілька років, як у Кременчуці відмінили пільгові автобуси, витрати за курсування яких оплачували з міського бюджету. Раніше люди могли дістатися кілька разів на тиждень за популярними напрямками на дачі. Але спочатку був карантин, пов'язаний із коронавірусов, а потім воєнний час. Тож зараз поїхати на дачу іноді коштує і 30-50 грн в один бік на одну людину. Однак заправити автомобіль і гайнути ним – ще дорожче.
Про висновки
Тих, кого не зупинить перспектива витрати кошти, які будуть спрямовані на розсаду і насіння, а потім на засоби для догляду за рослинами, витрати на дорогу до дачі та додому, то побажаємо успіху в нелегкій праці на землі, гарних врожаїв, сприятливої погоди. А у підсумку ситої осені та зими!
Тему досліджувала Олена Ліпошко, яка ще не наважилась мати дачу і садити город
Фото Кирила Воронцова
