Наголошують на необхідності покращення обладнання на харчоблоках та підвищення зарплати кухарям.
Сьогодні, після зустрічі із відомим кулінаром Євгеном Клопотенком у гімназії №5, очільник департаменту міста Геннадій Москалик прокоментував можливе ширше впровадження страв із меню «Нового шкільного харчування» у навчальні заклади міста.
«Нас не переконували і до цього, адже ми пробуємо і впроваджуємо близько 10 страв по «Новому шкільному харчуванню» у школах міста. А коли будуть затверджені санпіни, тоді буде видно, будемо продовжувати», - сказав Москалик.
А от деякі вчителі, які попрохали не називати своїх імен, до таких впроваджень ставляться з пересторогою. У першу чергу, їм не подобається наявність спектру приправ у меню.
Інші педагоги, навпаки, схвально відгукувалися за нову ініціативу і вважають, що розвиток у харчуванні лише сприятиме покрашенню навчальним шкільним процесам.
«Лише було б краще обладнання та вищі зарплати кухарям», - наголосили вони.
До речі, як повідомив Г.Москалик, деяким кухарям уже проводили майстер-клас з приготування даних страв 27 лютого. Сьогодні Є.Клопотенку показали дану базу.
Нагадаємо, Як заохотити кременчуцького школяра з’їсти усю порцію – ділився секретами кухар-новатор Євген Клопотенко.
Відомий кухар Клопотенко приїде у Кременчук популяризувати здорове харчування.
Чи впроваджують меню Клопотенка у Кременчуці.
Ліна Романченко
